Den bedste pizzaria i KBH?

NØRREBRO

Bæst Har været der én gang for nogle år siden, totalt hyped og overprized. Stedet vil gerne være finere en det er, små brændte pizzaer til overpris. Måtte spise 3 pizzaer for at blive mæt. Dyr og trist oplevelse. Kommer der aldrig igen. 2 ud af 5 stjerner.

FREDERIKSBERG

Forno a legna Har været der utallige gange. Stedet er som sådan ikke noget specielt eller eksklusivt, meget afslappet hverdagsstemning. Italienere bag disken og i køkkenet. Bages i stenovn. Store pizzaer med god mængde fyld. Man kan diskutere kvaliteten af nogle af deres råvarer, fx deres skinke, er bare firkantet sandwichskinke, som kan købes i alle supermarkeder. Men når man så tænker på prisen, som er i lav/middel af pizzasegmentet, og hvilken kvalitet de traditionelle "araber/tyrker pizzariaer" serverer, så bliver man glad igen. 4 ud af 5 stjerner.

GENTOFTE/VANLØSE Armando's Har været der utallige gange, igennem mange år. Har ikke prøvet deres restaurant, kun takeaway. Samme prisklasse som Forno a legna. Bages i stenovn. Lækre råvarer, enten hjemmelavede eller importeret fra Italien. Portionerne er lidt mindre en fx Forno a legna. Man bliver dog rigeligt mæt alligevel, for der er masser af fyld og smag. Ofte danske unge piger, som tager mod bestilling og makedoniere i køkkenet. Så alt i alt nok det bedste pizzaria i Storkøbenhavn. Der er ikke noget negativt at sige. 5 ud af 5 stjerner.

Har selvfølgelig været på et hav af andre pizzariaer, men ikke noget, jeg synes fortjener en særskilt kommentar. De fleste "araber/tyrker pizzariaer", ryger ind under samme kategori. De laver generelt de samme elendige skod pizzaer, i usædvanlig dårlig kvalitet, uanset hvor i landet man er. Utroligt, at man kan lave så ensartet dårlig mad. Forstår ikke at nogen vil spise det. Ved ikke om de pågældende pizzariaer, er et skalkeskjul for hashhandel, illegalt arbejde, eller hvidvask af penge, for i alle byer, uanset hvor små byerne er, findes der et "araber/tyrker pizzaria" eller to. Kan vitterligt ikke se, hvordan de kan løbe rundt.

Nu skal det ikke opfattes negativt, for der findes meget god mad, lavet af disse pågældende folkegrupper. Fx Barakat grill og pizza i Valby, laver super lækker og velsmagende arabisk hverdagsmad. Vil dog ikke betegne stedet som et pizzaria, selvom de selv kalder sig det.

/Jesper Schmidt

/r/copenhagen Thread