Olá rapaz.
1) Eu fui para o curso porque gostava de tudo (desde Arquitectura, Matemática, Física, Electrónica, Gestao, Artes etc.). A linguagem universal do mundo é a matemática, mas como é demasiado abstracto, preferi algo mais prático, neste caso física.
2) No curso de Física do IST, o que eu gosto é que estudas basicamente um pouco de tudo e a partir do 3o ano (e principalmente no 4o e 5o) podes especializares-te nas áreas de que gostaste mais. Por exemplo, tive 3 cadeiras de programacao pura, 5-6 electrónica, 2 de Qúimica, 2 de Nanotecnologias, 3 de gestao etc.
Na minha opiniao, é um óptimo curso para pessoas que tenham uma grande curiosidade intelectual ou que gostem de muitas coisas mas ainda nao tenham definido o que gostam...assim podem experimentá-las e depois especializarem-se no que quiserem. Por exemplo, eu especializei-me em Biosensores e Instrumentacao Médica.
3) Este é um curso com imensa saída no mercado (nao conheceo ninguém desempregado) Vou dar-te alguns exemplos:
Electrónica: design de circuitos electrónicos, chips, criacao das tecnologias que permitem trabalhar termos chips cada vez mais potentes (isso é tudo feito por engenheiros físicos);
Biomédica: fazer MRIs, TACs, máquinas que analisam o sangue etc. ou trabalhar no seu estudo
Nanotecnologias, Biosensores e Biologia: Por exemplo, usar a física para estudar como funciona o sistema nervoso, desenvolver sistemas lab-on-a-chip (google it), criar células solares, criar tecnologia que permite a cientistas estudarem como os antibióiticos funcionam
etc. etc.
3) É dos cursos mais difíceis do IST, pelo que dizem. No meu ano a média de entrada foi 17.7 e acho que nos anos a seguir ainda foi superior.