Grundproblem ist halt, dass du keinen Platz für Taktiken der Ablehnung lässt. Sie muss am Arbeitsplatz freundlich bleiben (d.h. kann dir keine Korb geben und aber auch nicht einfach weggehen

Das stimmt einfach nicht. Sie kann "nein danke" sagen und ihm auf höfliche Weise einen Korb geben. So machen es viele Menschen auch im Alltag. Die wenigsten würden auf einen freundlichen und harmlosen Flirtversuch auf Anhieb aggressiv reagieren.

Wenn er nach der Ablehnung trotzdem weiter macht, hat sie auch das Recht unfreundlicher zu werden. Auch wenn sie arbeitet. Ich hatte bis jetzt keinen Chef, der Mitarbeiter für so etwas verwarnt hätte. Kommt bestimmt vor, aber dann hat man einfach einen Scheiß-Chef