Du har rätt att det egentligen gäller alla från Asien, men du har också rätt i att folk i allmänhet inte använder ordet så. Att folk är lite luddiga i sitt språkbruk är ingen nyhet.

På britisk engelska används Asian ofta om folk från Pakistan, Indien och liknande, men i svenska skulle nog en del bli lite smått förvirrade redan om man kallade dessa asiater. Desto fler blir nog förvirrade om man kallar en turk eller israel för asiat, men egentligen är detta helt korrekt.

Vill du inte sticka ut i ditt språkbruk och gillar att bli förstådd? Då är asiat och östasiat närmast synonymer. Vill du slåss för ett mer logist språkbruk till priset av missförstånd? Då kallar du saudiaraber för asiater. Allt blir en fråga om vad du prioriterar.