Es bien sabido que algunos productos cambian su fórmula con el paso del tiempo, en ocasiones lo hacen para reducir el azúcar, en otras cambian sus ingredientes para hacerlos más amigables a la salud, otros por razones simplemente económicas, algunos ejemplos memorables son:
Otras razones por las cuales es posible percibir una alteración de los sabores u otros sentidos están asociadas a la aparición de enfermedades o al avance de la edad, sin embargo en este foro podemos concluir que entre las razones principales por las cuales OP ya no le gustó la chocolala pueden estar: el exceso de chnpar p!to en baños públicos, una tendencia incontrolabe por lamer los pasamanos del metro o bien por lamer botas en la oficina de forma habitual.
Saludos!
Referencias: